目前分類:食物 (8)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要


自從有了baby之後,出國玩這件事變得既遙遠又渺茫,心理不斷盤算著啥時可以撇下兒子出門去消遙,終究我還是拋不下寶貝兒子啊!
死了心不能出國玩卻著迷於叫別人出國幫我帶東西回來,自從妹妹跟我預告說四月份要出差到東京後,我立刻開始下訂單,幫兒子預訂了一隻Garspard 黑色長耳朵紅鼻子的狗,我自己則是想要一支Mariage Freres的茶壺,但最後因為還是得要價五千多台幣而作罷,於是乎妹妹幫我買了一個MF Wedding紅茶禮盒以彌補遺憾!

這禮拜老公要拋妻棄子去紐西蘭遊學三個月,我又要開始下訂單了,不然對不起自己啊~

bobochipi 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()




趁著回娘家又去了趟台南的復興醬園補了一些貨,有了這些醬料,平常就可以做些簡單的料理,所以在我們家的冰箱裡是不可少的。

老公最拿手的乾拌麵,用一點豆瓣醬加一些辣椒小魚、醬油、香油…..調製而成,有榨菜的話來上一點口感更佳。不過我只會說不會做,同樣的醬料在我手上,怎樣就沒老公拌得好吃。

這次添購的品項有復興醬園出品的辣豆瓣醬、山葵辣椒、珍味醬油膏跟辣味榨菜,上一次買辣豆瓣時想說這麼大一罐一定用不完,沒想到居然被我用光光了,用途除了乾拌麵外,我還拿來當燒酒雞或麻油雞的沾醬,因為喜歡吃辣,所以吃這些東西時都會沾辣豆瓣加醬油。

山葵辣椒是老姊推薦的,雖不是復興醬出品,不過也是在復興醬園買的,裡頭有大量的生辣椒跟來自阿里山的山葵,看得到切片的山葵,由於不是化學哇沙米,味道並沒有想像中嗆辣,天然的山葵蘊味輕盈地融入在醬料中,不是很辣所以可以直接生食辣椒。

珍味醬油膏是首次添購,本著南部人愛吃帶甜味的食物特性,實在受不了又黑又死鹹的醬油膏,如果是南部人一定知道那種淋在粽子上甜甜的醬油膏,可是在北部怎麼就是找不到,這次回娘家本來想把家裡的那一罐帶回台北,結果在復興醬園看到這款醬油膏就買下了,老公拿它來做皮蛋豆腐的淋醬好吃極了,鹹中帶甜,味道甘醇,吃下口後黃豆的香味在口中散開來,比起原來淋在粽子上那種醬油膏口味更顯精緻。

榨菜是復興醬園的熱銷品,幾乎每個客人都會購買吧!不論煮湯或清炒肉絲都可以吃到其爽脆的口感。我習慣先炒上一大盤,吃剩的再煮成湯或者拌到麵裡,清脆的口感真是會讓人一口接一口呢!

金仙嚴選丁香辣椒是我託老姐團購的,超級好吃喲!比起以往購買小魚辣椒的鹹辣,這一款帶著一些甜味,第一次用來拌炒地瓜葉,好吃到可以連吃兩碗飯,我跟老公笑說從來沒在飯桌上只想吃菜而不想吃肉哩!最令我讚賞的是裡頭的豆豉,如果放到湯裡慢慢地顏色會變淡,恢復它原來黃豆的模樣,吃起來是鬆軟綿Q,嚐起來有黃豆的甜味,好好吃啊~

bobochipi 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()



今天架上又多了三款紅茶,看著漂亮的紅茶罐心裡就滿溢著幸福感。每天早上總是要站在架前思索一番,考慮著今天要喝什麼呢? 英國早餐茶、錫蘭奶茶還是伯爵奶茶呢? 還是煮一杯咖啡讓家裡充滿著咖啡的香氣呢? 或者煮上一杯熱巧克力讓心裡甜甜暖暖的?

最近剛好喝完王德傳的滇紅,又喝完了出國帶回的兩罐英國早餐茶,正覺得架上空虛了點,正好老姊說要去日月潭玩,立刻就請她幫我帶了日月老茶場的紅茶。看著架上又有更多的選擇,不禁覺得很開心咧!



著名的台茶十八號與台茶八號每罐各70g,用美麗的茶罐裝著,價格不便宜,適合品嚐原味.另外買了製作奶茶用的較便宜的阿薩姆碎型紅茶是用鋁箔包裝!

茶葉罐的包裝精美,蓋子很特殊可當密封罐用,打開罐子裡頭有一張小紙簽說明沖泡方法

茶葉有分較高級的條索狀或較便宜的細碎型,適用的沖泡時間也各不相同

bobochipi 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

話說老公同事因公出差到比利時,帶了一盒莫札特巧克力送我們,在我們品嘗之前還特地先說了”很甜喔”!!,老公先吃了一口,說:「真的很甜!」。

我嚐過後倒是覺得還好,還挺好吃的,巧克力甜也是正常的啊!既然是莫札特巧克力,就沒必要拿法芙娜或者Godiva的黑巧克力來跟它比,甜的巧克力也自有它迷人之處。我不知道巧克力應該搭配什麼才對味,不過我個人的吃法是配著茶吃,沖上一壺新買的Dilmah伯爵茶,特殊的柑橘風味配上甜滋滋的巧克力 “PERFECT”。






bobochipi 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()




下午在上MSN時,好友 Monica跟我約好了要來探望我家的新成員寬寬,Monica說要帶下午茶點心來,於是我趁寬寬還在睡覺趕緊去秤咖啡豆,準備煮咖啡招待Monica,生產過後已經有兩三個月沒煮過咖啡了,一切都有些生疏,連咖啡豆的份量跟填壓的力道都不記得了,只好打電話問老公,至於最後咖啡煮出來好不好喝我也不知道,因為我總不能試喝準備給客人的咖啡吧!我自己的那一杯則是只有一點點咖啡,大部分都是牛奶,只是為了稍微滿足想喝咖啡的欲望。

Monica帶了一本有聲觸摸書送給寬寬,還買了好吃的乳酪泡芙當下午茶點心,泡芙是在MICHA米迦買的,這家店位於板橋國慶路上,我最喜歡他們家的薰衣草乳酪了,還有瓦倫西亞香橙乳酪也很好吃,非常適合拿來搭配紅茶當下午茶點心!乳酪蛋糕雖然有一點小貴,不過口味很濃厚,可以小口小口配著紅茶喝,我通常都只買一個跟老公一起吃,單買一小塊乳酪也會有很漂亮的紙盒包裝喔!

米迦千層.乳酪蛋糕

bobochipi 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()



我發現現在很多喜歡吃的東西都跟小時候的回憶有關,小時候媽媽去市場總是會買好吃的東西回來給家裡的小孩吃,有時是麻糬,有時是肉圓,有時是豆花…其中我最念念不忘的一樣是白糖粿,到現在還是很喜歡吃,只是在北部我從沒看過這樣東西,所以每次回南部時只要有見到賣白糖粿的攤販一定會去買來吃。


在北部也不難看到像這樣的攤販,只是他們都沒賣白糖粿,在南部的話我總是知道哪幾個地方有賣,有時還會特意去買,像台南市的國華街就有一攤我從小吃到大的,它還有賣很多種我喜歡吃的像蕃薯椪、還有迷你的營養三明治。


最近發現了一攤賣的白糖粿超級好吃,外酥內Q,嚼起來有濃濃的米香味,和著細細的白糖粉吃起來甜滋滋的,好吃啊!這個不起眼的小攤是位於高雄縣的興達港觀光魚市,雖然是漁市,但吃的喝的應有盡有,就在魚市外圍有個老阿伯他賣的白糖粿是我吃過最好吃的喔!

bobochipi 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

熱到發燒的甜甜圈,沒買來嚐嚐滋味實在是太對不起自己了,可是要我排幾小時的隊去買,實在不是我會做的事,所以就只能等它分店開得像星巴克一樣多的時候再去吃了,不過也因為這股甜甜圈熱潮,他牌甜甜圈也像葡式蛋塔一樣開始熱了起來,果然就有人開了像Mister Donuts 一樣的店, 嘿嘿...就在我家附近,不用花時間排隊就可以買到,種類也很多,今天特地去買了幾種回來嚐嚐,沒想到出乎意料的好吃,每一種除了形狀不同,口味跟咬感也都不同,還將甜度分了等級呢!聽說他們的原料也都是日本進口的,現在也開始開放加盟了,未來等它像壹咖啡一樣多的時候大家都不用再辛苦排隊買甜甜圈了!

唐先生甜甜圈 板橋三民路家樂福斜對面 板橋市三民路二段136-3號

bobochipi 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()




星期六到天母去找Carol 順便逛逛新光三越超市
哇~ 簡直是人山人海,東西就跟天母一樣高貴
好不容易在許多甜點專櫃的誘惑下全身而退,當然得犒賞自己的無比勇氣
在一個小角落發現王德傳茶專櫃立刻就給他交觀(台語)買了老早就很孝想(台語)的德傳滇紅
雖然也是一筆不小的花費,不過我的無比勇氣値這個價
買到了想要的東西 我就不再流連了繼續前往我的下一目標
聽說就在新光三越隔壁巷子裡隱藏著好吃的和菓子 早就請在地的Carol幫我探過路
那是一家叫三明堂的日本料理店,外表毫不起眼,就像是一般小吃店
一進門就有一個小玻璃櫃專賣和菓子,店家建議我們買草莓大福
Carol問是那種裡面有好...大一顆草莓的大福嗎?店家說對,好.....大一顆喔!
回家立刻用刀切開來看,真的是好.....大喔!
咬下一口草莓非常juicy加上不甜不膩的紅豆餡
真是太好吃了

bobochipi 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()