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兩個人的小家庭做起飯來真的很麻煩，尤其是不常作飯，經常買來的菜只煮了一部份，剩下的便打入冷宮，永無再見天日之時啊! 因此有些不需要太多材料的料理就深得我心，就像這個牛ㄉㄨㄥˋ飯材料只需一顆洋蔥、一個蛋跟一盒牛肉片，調味料只需要日式柴魚醬油及味霖，真是世界無敵簡單料理。


作法：用少許油將洋蔥炒軟，加水及醬油味霖調味，洋蔥煮軟後將牛肉放入燙熟，牛肉燙熟後就撈起來以免過老，之後再將蛋打入煮至半熟即可。


煮好後就可以裝在漂亮的碗裡，一人一碗簡單方便。

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    bobochipi 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

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