兩種幸福色彩的流動

好久沒上陽明山了，記得上一次到陽明山是懷孕六個多月的時候陪北上來訪的朋友去的，現在阿寬都一歲八個月了。這趟上陽明山感受到濃濃的春意，沿路上植物都綻放出嫩綠色的新葉，也看到了好多的櫻花，一上山心情就愉快起來了，經過了地熱谷看到冒著煙的特殊景觀，啊~ 久違了!!

過了地熱谷，沒一會兒就到了綠風草原餐廳，幸運地停到了最後一個車位，後面進來的那輛車已經沒位置停了，沿著枕木階梯拾階而上，多虧Carol幫我抱阿寬，才使得我沒氣喘吁吁，我的好朋友Carol簡直可以當我的假日保母了，每次週末約她一起出來玩，她都幫我分擔了照顧小孩的辛勞，難怪我這麼愛找她出來玩~~ ㄣ~ 不是啦!是人多熱鬧啦!

就跟一般景觀餐廳一樣，有個主體建築加上廣闊的綠地，而我喜歡這裡的原因是他位於陽明山上，景色宜人，空氣涼爽而清新。

第一次來有點摸不著頭緒，戶外幾乎沒人在飲食，戶外座位區也鮮少人坐，於是往屋內進去，一進門就有人帶位，室內裝潢很漂亮，座位也都很舒適，最棒的是這裡是小孩親善餐廳，提供兒童座椅，我們的座位在二樓的窗邊，窗外很美。

這裡的視野很寬闊，但是腹地倒是沒想像中大，不過也綽綽有餘了，畢竟車位有限，客滿的狀況下，也不會覺得人很多，這裡是個適合小孩的地方，有兩個大沙坑可以讓小孩盡情的玩，大人只需在旁邊看著，一旁也有一排供沖洗的水龍頭，算是對小孩很體貼的規劃，我們因為沒多帶一套衣服給阿寬，所以沒讓他去玩沙，在一旁草地上跟他玩丟球的遊戲也很好，他玩得很開心。

苦命的Carol，每次跟我們一起出門都得幫忙帶小孩，阿寬也很喜歡Carol阿姨，除了陪玩，阿姨還會買玩具哪~

這裡的消費並不便宜，最低消費是150/人，但是飲料幾乎都要200以上，週末不提供午茶套餐，所以通通要單點，我們沒有在這兒用午餐，所以餐點水準不得而知，倒是我們點的飲料跟甜點都沒叫人失望，有些餐廳價位高之外，餐點一端上來會讓人有踩到地雷的後悔感，依我的感覺這裡並不會。我只點了一個水果舒芙雷，價格是120元，我跟老公一起分攤最低消費就夠了，他的冰水果茶是200元，我的甜點還滿好吃的，盤飾也不馬虎，所以這是一家我下次還想再來的餐廳。

週末天氣晴朗，決定到台北美術館去，那裡有很空曠的戶外空間適合帶著小孩去走走，最吸引我們的是那裡可以看到即將降落的飛機從頭頂呼嘯而過，雖然娘家靠近台南機場，一天總是可以看到起落的飛機好幾回，但是在這裡看到的更近，轟隆轟隆的巨響很有震撼感。

這是第一次開車帶寬寬到這兒來，晴朗的日子裡，出乎意料地人並不會太多，又有好停的免費停車位，附近還有兒童樂園，真是很理想的親子場所。有些地方就在生活的周圍，但就是容易忽略它，經常捨近求遠到各地去人擠人，像這樣優質的地方以後還是盡量多列入週末出遊計畫，既可以省錢又可以省體力。省下的錢足夠來杯悠閒的下午茶囉!

台北故事館這童話般的美麗建築讓人有很多幻想，這次就入內一探究竟吧!票價五十元做為古蹟修復經費，在附設的咖啡座消費可以滿百抵十，館內作為展覽用，空間狹隘，帶著小孩不甚方便，隨意參觀就快快出來了，還是到露天咖啡座喝個午茶好了，既然都進來了，好好享受一下這充滿藝文氣息的文化空間吧!消費當然不算便宜，不過有附加價值，正好遇上週末戶外薩克斯風演奏，也算值回票價了。

其實累到快睡著了，但音樂太吸引人，捨不得睡，端著兒童專屬的水杯喝著水邊看演奏的樣子像個小大人，頗有模有樣的，但是接下來就開始搗蛋了，拿支湯匙把我卡布奇諾上的奶泡舀進自己的水杯再攪一攪，拿起來喝一喝，泡沫上整坨的肉桂粉吃進嘴裡卻一點異樣的反應也沒有，大概是平常訓練有素吧!

國家文學館這個名詞聽起來頗陌生的，但卻是我們從小就認識的就台南市府所在地，因為台南市政府搬遷到重劃區，這個極具歷史古味的建築便搖身一變成了國家文學館，結合孔廟等古蹟及忠義國小校園，是一處佔地頗廣的歷史古蹟散步區，加上附近遠近馳名的莉莉冰果店跟福記肉圓，這個區域應該也成了全台觀光客必去之地了吧!

初二的好天氣使得這一趟散步還滿舒服的，爸爸說經常路過此地但卻從來不曾想過停下車走進來看看，這一趟對我們來說有不同以往的的感受。

令人滿意的頭形加上兩旁一直長不長的嬰兒龐克頭，不知道以後會有怎樣的髮型?

在Kayumanis享用早餐是件很美好的事，除了服務體貼細微，用餐的環境更是一等一的好。第一天早上，我們選擇到戶外的用餐區用餐，我們到的時候並沒有任何客人，於是我們挑了view最好的座位，可以環視整個山谷，伴著啾啾的鳥鳴聲及遠處溪水奔流的聲音，整個美好只有我們獨享，真是有備受禮遇的感覺。

餐點是前一天管家就跟我們問好的內容，服務人員一一向我們再確認過，沒一樣漏的，很細心。早餐一向令大家都很期待，這裡並沒讓我們失望，比起飯店的buffet，這樣的早餐更為精緻，雖然我們每樣只要了一份，但是我相信要是吃不飽，他們還是會免費奉上你想吃的東西的。我們吃完自己的一套早餐後其實已經很飽。果汁都是現搾的新鮮果汁，我喝了兩杯酪梨牛奶，超級好喝，另外還有咖啡、麵包、水果跟主食。 我跟老公習慣一人點一種分享著吃，印式的炒飯炒麵或西式的早餐都是超級美味，一點也沒誇張。我覺得自己的胃口好像很好，目前到過的國家，除了在西班牙安達露西亞吃的道地地方菜餚比較不能適應外，各國的料理我幾乎都覺得很好吃。

昨天在電視節目台客練習曲中看到了關於野夫炊煙的介紹，催促著我趕緊完成今年第一趟旅遊的紀錄。已經很久沒有好好規劃一趟旅行了，小孩出門過傢私多多，再加上第一夜的認床，使得我這個做媽的對出門過夜興致缺缺。老公去年還剩一些假可以休，於是認真的安排一天來回的宜蘭之旅，自從雪隧通了後，宜蘭成了台北後花園，許多人開始往宜蘭跑，不過我還是一直停留在以前的印象中，這還是第一次當天來回宜蘭。

因為帶著小孩，時間又只有一天，所以我沒有安排任何景點，早上出發，中餐就安排在野夫炊煙，然後悠閒地在附近度過一個下午，回家前到宜蘭買些名產回家吃，這就是我的規畫。 車子沿著山路盤旋而上，一路上風景有種幽靜的美，沒多久就抵達在群山包圍中野夫炊煙。

這裡離福山植物園只有短短距離，老闆問我們想不想上山，當日還有名額，我考慮了很久，決定留著下次再去，這一次只想悠閒地度過難得的緩慢時光。帶著兒子在野夫炊煙玩，兒子忙著撿石頭丟進水池，不亦樂乎，老闆說要請我們喝咖啡，其實我們本來就有意要點咖啡來喝，不過為了不折煞老闆的樂情，還是厚顏讓老闆請客，同樣是喜歡咖啡的人，我們了解只要有人欣賞自己煮出來的咖啡就是最好的回饋，於是認真地品嚐了老板親自煮的拿鐵，果真如他說的，當地的好水質加上義大利進口的咖啡豆真的可以成就一杯香醇的咖啡，坐在野夫的咖啡吧檯，又是另一番風景，有一段短短的時間，餐廳的一位小姐幫我們帶著阿寬去散步，我跟老公享受了片刻的清閒，真是好感謝啊!

雙連埤已經被列為保護區，附近沒有礙眼的建築，只有最自然的湖光山色，趁著下山前，開車沿著湖兜一圈，途中有很多美麗的景致，偶爾停下車來欣賞風景，每一個角度都很美。

將將將將~~~作海鮮飯不可或缺的番紅花，昂貴的番紅花不是每個家庭都可以買得起的，一般家庭用的都是像這樣的調味粉，以前同學去西班牙遊學回來也曾送我ㄧ包，那時不會煮海鮮飯，放到潮濕就丟了，這次Eva不但敎我作海鮮飯，還大方送我兩包讓我回家做做看，我先將這個調味粉調入高湯裡，然後調整鹹度後才慢慢加進炒過的米，對我來說這樣鹹度比較好掌握。

因為只做兩人份，家裡的平底鍋沒有適當大小的，所以先將海鮮料炒過後再倒進柳宗理的煎烤鍋悶煮，但是因為貪心放了太多，以至於鍋蓋無法蓋緊，蒸氣都跑出來了，必須加更多高湯才能將米煮至九分熟，不過煮出來的成果還算滿意，我用綠花椰菜取代家裡沒有的青豆，整個海鮮飯顏色還滿豐富的。

上菜囉! 其實只要有番紅花跟新鮮食材，煮起來最起碼都會有三分像樣，這一餐我自己覺得還有及格，比我在西班牙實際吃到的還好吃耶! 因為在西班牙吃到的比較鹹，米心也很硬，比較不符合我們的胃口。西班牙海鮮飯有很多樣式，不侷限於海鮮料，也不是只有黃色的，還有黑色跟紅色的海鮮飯喔! 或許有機會慢慢再嘗試其他的海鮮飯。

p.s.我家的300D壞很久了，剛好老公同事拿了台400D來借老公試機，所以我也趁機試試看，400D機身很小，滿適合女生的，但是如果加上較重的鏡頭容易出現頭重腳輕的狀況。400D雜訊的狀況明顯比300D改善很多，懶得架閃燈，使用ISO400,拍出來畫質居然還不錯呢!不過我還是衷心期望我家300D可以修好，不然有個人蠢蠢欲動想砸大錢換新機了。

Eva 的家很漂亮，是令人羨慕的透天別墅，房子裡也佈置得很美麗，餐廳牆面上掛著六個彩繪的瓷盤都是出自學藝術的Eva之手，每一個都漂亮極了，能用自己的作品來裝飾家裡的角落，實在是令人羨慕。

大大的原木餐桌隨意搭配點紅色綠色的小玩意兒就很有耶誕氣氛。這水果籃剛好也是有紅有綠呢!

西班牙海鮮飯完成了，Eva敎的做法很簡單，做好後打開鍋蓋，看到黃橙橙的米飯綴上豐富的海鮮，視覺上就先大大滿足一番。

這是第二道菜，菜名我忘了問，是用馬鈴薯、蘋果、紅蘿蔔等跟雞腿排一起烤的，烤好後蔬菜吸收了雞腿排的湯汁，變得很好吃。

第三道是蒜香什錦炒菇，沒有拍到照片。很感謝Eva的熱情邀約，讓我們過了一個很愉快的週末午後，雖然因為小孩，讓我們無法吃得很優閒，不過我還是很開心有這樣的機會跟朋友在家裡吃ㄧ頓飯，重點是我又多學會了一樣料理，下次會來實做看看。

西班牙海鮮飯，吃起來比較像米飯版的海鮮義大利麵，不是我在西班牙吃過的那種黃橙橙的海鮮飯，不過食材很新鮮，有三隻蝦，兩片墨魚，一塊鮭魚，兩枚貽貝，下面的飯是白色的但很有滋味。

椒鹽檸檬雞口味中規中矩，去骨雞腿肉吃起來不油膩，感覺就像是bubu教導大家的輕油料理，或許只用雞皮本身的油脂煎成的，椒鹽的部份很健康，沒有味精摻在裡頭，這兩道料理，如果問我好不好吃，我會說好吃，但不突出，沒有讓人驚訝的口味，但是感覺上營養很均衡也很健康。或許這就是Bub用心之處吧!給家人吃的食物不見得要譁眾取寵，但肯定要兼顧營養健康。

由於沒事先預訂，所以等餐等了很久，本來打算帶著兒子去成大野餐，但是一上車兒子就累翻了，只好一路開回家，帶著餐點到娘家附近小學的開放校園，打開車門讓熟睡的兒子吹著暖呼的微風睡覺，我們在一旁的木棧道上大吃起來，便當還是熱的呢!想想自從有了小孩後，每次到餐廳吃飯總是倍加困難，要不就是小孩的睡眠時間無法配合，要不就是因為小孩沒耐心陪我們慢慢吃，每次上餐廳吃飯總像打仗一樣，想這種形式的飯盒，大概就適合我們帶著小孩的父母吧! 帶回家吃可以經過重新擺盤而有不同的感覺，而且在家裡是最自在的，不用擔心小孩吵到別人。無論我對公羽家的餐點評價如何，再過三天它就要結束營業了，我只能說可惜了，畢竟bubu是我的偶像，還是很希望有機會到他的餐廳吃飯。但既然它結束營業了，我就要秉持著他的精神，BACK TO THE TABLE~~ 用心做好料理給家人吃。

公羽家網址http://www.bubu.com.tw

好久沒回去淡江看看了，週末帶著阿寬到學校走走，一踏進校園便可感覺到一種很單純的氣氛，這是我生活了幾年的學校，在這裡曾經認識了一些很棒的朋友，度過一段輝煌的大學時光，還認識自己共度餘生的另一半，對這裡曾有很深的情感但卻隨著日子的遠去也慢慢淡了。

淡水的變化在捷運開通後的幾年變化得很快，早已不是當初寧靜的小鎮，猶記得剛入學不久時，跟某個男生在夜晚的河邊聽著水拍打著河岸的聲音聊著天的畫面，非常的寧靜，也記得冬日傍晚跟三五好友在河邊吃著烤蕃薯的滋味，甜蜜又單純。現在的淡水大概是什麼樣子，大家應該都很了解了，學校附近熟悉的商家所剩不多，校園被很多巨型的建築包圍起來，全都是投資客的小套房，以前的大草皮也被建築物取代了。景色依舊，人事已非這句話已經夠悲傷的了，更何況現在是人事已非，景色也不再了。

原以為校園是很適合小孩的地方，後來才發現不適用於我的母校。因為學校上坡下坡很多，走起路來很累，又要防著小子在快跑的情況下滾下坡，週末校園裡仍然有汽車進出，一切的一切都讓我們兩個大人顧得累翻了。

走在宮燈步道上，遇到了一個非常可愛小姊姊，是爺爺帶來散步的，因為家裡也只有她一個小孩，所以很喜歡跟小小孩玩，兩個小孩一下子就玩在一塊兒了，手牽著手走走看看，姊姊還會叫阿寬看看這個看看那個，好可愛喔!看著他們兩個這可愛的模樣，跟老公說~要是這兩個都是我們的該有多好~~~

自從有了第一個孩子後，每天總是忙忙碌碌的生活著，目光總是一刻無法從孩子身上移開，仔細想想，另一半的愛應該是沒變的，但是我卻沒有餘力去注視他，有時停下腳步認真感受，我可以確定他是愛我的，但是我卻沒辦法再像從前那樣對他輕聲細語、噓寒問暖，連說愛的時候，自己都覺得只是順口說說，相信另一半也很難感受吧!

沒辦法，誰叫我是愛孩子勝過老公的媽媽呢!小傢伙最近自己會主動說； 媽媽~~ 愛~~愛~~ (我想他是要說:媽媽，我愛你!)，聽到這個，心都甜酥酥了。 飯桌上，是一家人唯一靜心相處的時刻，寶貝說完 媽媽~ 愛~ 之後，通常是會受到鼓舞的。繼而轉頭叫著: 爸爸~ 爸爸~ 等爸爸回應時，寶貝也會說 " 愛~~ "，逗得我們夫妻倆開心得哩! 我想就沒有人會去計較愛不愛誰了，畢竟一家人相親相愛比起風花雪月的愛情更來得真實啊!

最近阿寬在睡的時候，我經常聽到他用很清醒的聲音叫著"媽媽~"，以為他醒了，趕緊看看他，發現他其實是睡著的，這讓我知道，有個人連作夢都想著我呢!怎能不疼愛他呢?

小孩的料理實在是讓我傷透腦筋，不是偶爾要設宴款待的客人，而是每天嗷嗷待哺的小孩，不是卯起來辛苦準備一次就算了，而是一日三餐需要用心應付。每天總是在小子的營養與自己的廚藝中挑戰著。

通常努力並不見得會被肯定，所以有時我會偷懶簡單煮煮，重點是要好入喉，需要用力嚼的料理通常小孩沒耐性吃完，阿寬多數是用吞的方式進食，比較大塊或硬的也是稍微嚼一下就吞進去，所以麵或者粥是最理想的食物。中午利用雞高湯簡單煮了碗麵，另外煎個蛋皮捲起來切成絲放在上頭，阿寬老是用台語說 "蛇"，用手拿起一條塞進嘴裡。

麵太簡單，所以再加個紀文的蔬菜丸子，三個一串的設計還不錯，剛好可以讓小手自己拿著啃，當然~ 他可能連一顆都吃不完，但他會覺得好玩。

批ㄟ斯 1: 麵沒吃幾口就哭著要睡，唉~ 我的苦心又白費了，只好等午睡醒來再餵看看。

批ㄟ斯 2: 煮飯時小子又在一旁搗亂，急得我湯還沒滾就失手把麵條給下了，以至於有少部份麵條有黏在一起的情形，為了安撫想睡覺在"花(台語)"的小子，嘴裡不自覺唱起了~~ 好小子 好小子 他們把我叫，年紀小小呀 我的志氣高~~~~

上週六天氣非常好，老公提議去野餐，於是帶著從巴里島買回來的野餐籃野餐去了。以前去野餐，總是用塑膠袋裝東西，不但很沒感覺，而且風大時會被吹走，上回去巴里島唯一的購物目標就是買個野餐的籐籃，終於可以派上用場了。 由於沒事先規劃，所以沒帶什麼自製的點心，帶了些餐具、飲料跟水果，其餘的沿路買些愛吃的食物跟零食。

淡水的滬尾炮台公園是唸大學時常去的地方，一直很喜歡這裡的環境，有別於熱鬧擁擠的淡水老街，是除了淡大校園外，我心目中淡水唯一剩下的一片淨土。 抵達時才正午，人很少，一大片綠色的坡地草皮，讓人覺得好放鬆，找了個好位置，鋪上布，就開始享受美食了。難得有這樣乾淨的草皮，一家三口脫了鞋，讓腳丫子接觸一下大地，阿寬樂得走來走去。

草皮最適合小孩跟狗，因此來此一遊的不是帶著小孩的家庭就是帶狗來遛的，剛好小孩絕大多數喜歡狗，因此草地的狗也是另一個吸引小孩的東西。

這樣的天氣裡，能在這樣的環境享受親子時光，對我們當父母的來說就是很幸福的事了，看著小孩健康地曬著暖暖的陽光、在草地上奔跑，臉上掛著快樂的笑容，還有什麼比得過這個呢!

這樣的畫面，讓人不自覺地又多按了幾下快門。

最近因為很勤奮煮食的關係，冰箱的菜經常被我清得空空的，有時沒機會出門買菜，就要擔心小孩沒有一頓營養的可以吃，當主婦的真是時常得為三餐絞盡腦汁!
中午因為家裡沒東西煮，所以帶兒子去外頭吃，幫他點了小米粥、青椰菜跟豆干絲，一開始他吃得很高興，我還暗自安心了一下，沒想到吃了幾口後就開始猛搖頭，怪只怪遠百的美食街設置有問題，居然跟聲光十足的湯姆龍安排在同一樓，小孩根本無法安坐吃飯，一心一意只想去玩，連大人想好好吃頓飯，都嫌環境實在太吵雜，匆匆交代打包，帶著兒子逃離現場。。

這鮮蝦雜會炊，真是一道清冰箱的好料理，首先能夠解決隔夜的白飯，再來冰箱剩下的青菜也可以放進去煮，有時候連蝦子都沒有，也可以省略，煮出來湯頭一樣好吃。雖說這個鮮蝦雜會炊也是從bubu的食譜而來，但是我煮得更隨意，所以時常有操作的機會，不會因為缺乏食材而被限制。偶爾食材完備時，再按著食譜仔細料理，平常則以方便為原則。

我的方法是這樣的

將白飯放在濾網用清水洗成粒粒分明，高麗菜切絲，吻仔魚洗淨備用，我煮的因為多半會給小孩吃，所以先將米跟菜熬煮至軟，再加入吻仔魚，然後用柴魚粉調味，有蝦的話，將蝦子擺在上頭煮至顏色變紅，然後打顆蛋，灑上蔥絲跟七味粉。蔥絲跟七味粉是大人口味，但是不可或缺，可以事先將小孩要吃的份量先盛起，然後再放上蔥絲跟七味。

經過了長久陰霾的天氣，這星期難得每天出太陽，這樣的天氣讓人有動力作很多活動，連續好幾天帶著寬寬四處騎腳踏車，星期四天氣仍然很舒適，想到令人愉快的週末又即將到來，就騎了腳踏車載著寬寬前往市場裡的那家花店想買束花。

接近中午的時間出門，正擔心著市場的人潮還沒散去，我們騎著腳踏車很難突破重圍順利前進，於是就繞了些路，想看看有沒有能從路底切進花店，這個市場非常的大，在板橋林園戲院附近，我這外地媳婦不太清楚市場名稱，但它真是一個非常大的市場，連接了好幾條路，彎過來彎過去都有攤子，看著十分有趣，所以在買花前先逛逛，騎著騎著居然騎到林家花園的圍牆邊，一進入圍牆的範圍，感覺上像是進了時光隧道到了民初那個年代。
古意盎然的圍牆邊，沿著馬路種了整排的綠樹，忘了樹是長在圍牆內還是圍牆外，總之這是一條有綠意的小路，路上有好攤挽臉的攤子，客人就著小凳子矮坐著，臉上塗得白白的，再往前有100元理髮，客人面著古牆就在馬路邊理起頭髮，還有其它零賣著青菜的小販，幾把蔬菜就擺在地上，短短的一小段路，感覺好不一樣，像是復古劇裡的場景一般。

劍蘭是我十分喜愛的花，多數人聽了覺得不可思議，覺得那是拜拜用的花，可是我才覺得納悶，拜拜的花束裡為何老是將這麼有氣質的花跟菊花綁在一起。劍蘭的姿態很美，顏色也多樣，偶爾有難得一見的白色劍蘭，說什麼也要買一把回家插，白色劍蘭比較少人買，所以通常店家比較少進白色的，人氣最旺的還是適合拜拜用的顏色吧。這次買的劍蘭很健康，顏色很漂亮，每一個花苞都含苞待放，看著它慢慢綻放，心裡覺得開心極了。